今日から、有害駆除が始まりました。
解禁日がいきなり土曜日だったので、猟友会の巻狩りがあり、参加させて頂きました。

犬が無かったので、人力...

ペットフードの開発も進めております。
完全無添加 鹿肉100%の鹿肉ジャーキー
夏までに何とか製品にしてしまいたいな

後3日で有害駆除が始まります。
有害駆除の対象は鹿だけでなく猪も入っており、今年は猪の動きが活発で、あちこちで激しい掘り返しがされており、畑を持っ...

とても実用的で面白い罠と出会いました。
囲い罠を常にカメラで監視し、スマホやパソコンから、檻の扉を閉める事ができる便利なものです。

今まで...

春季休業させて頂いている間に、宝塚の師匠から、罠の仕掛け方を教えて頂きました。
前にも教えて頂いたのですが、改めて罠の難しさを学びました。
教...

最近、飛ぶように売れている「タレ漬け鹿肉」ですが、フライパンで焼くだけで美味しく頂けますが、色々なアレンジも楽しんで頂けます。

例えば、鹿肉...

平成28年度の猟期が終わりました。
大雪に見舞われたり、思うよな猟が出来ず反省ばかりですが、事故も無く終われた事に感謝です!

4/1からの有害駆...

ラストスパートです
猟期があと3日で終わってしまい、四月の有害駆除まで、誰も狩猟を行う事ができなくなります。
在庫をたっぷりと用意しておきたいの...

最近、Facebookをみたお客様からのご注文が殺到しております。
焼くだけで美味しいタレ漬け鹿肉

タレ漬け鹿肉300gパック 1500円(税別)

焼...